バゲットの会
○空きあり（残席：1）
🏡 本格バゲット・人気の３回コース
ご家庭で美味しいバケット（🥖フランスパン）が焼けるようになります。
・ハード系のパンが苦手だった息子がこのバケットはよく食べる。
・これまでクープが開かなかった理由がわかり、開くようになった。
・本当に美味しい。甘い香りがする。
等、たくさんのコメントをいただいております。
通常のパン作りとはまったく異なる、“バゲット作り”にチャレンジ。
生地作りから扱い方、発酵、クープ、焼き上げまで、ひとつひとつの工程を丁寧に学びます。
すべての工程には意味があり、それらが、香り高く旨みのあるバゲットを生み出します。
🚩1回目 ― 新しい生地作りに悪戦苦闘するかもしれません。
クープ1本のバゲットを作ります。
難しいクープ（切込）も、まずは、1本から。
🚩2回目 ― 少しずつコツをつかみ、手応えを感じてくる人も。
クッペを作ります。
生地扱いに慣れてもらいます。
🚩3回目 ― 理解が深まり、“できる”を実感できるはずです。
1回目、２回目の知識、技術を基に4本クープに挑戦
お申し込み前にご確認ください。
- このコースは 「3回すべてにご参加いただける方」のみ お申込みいただけます。
- お支払いは、各回ごとの「UPI/クレカ/ 現金の都度払い」となります。
日程 火曜コース 🕛10時〜12時半
開催場所
- Samsara Vilasa, Sector63, Gurgaon
レッスン費
- 2,700ルピー/1回
- ※キャンセルポリシー