基本のパン作り
×満席
本レッスンで作るもの
- ミニシュトーレン
レッスン後、全てお持ち帰りし【3日以上ご自宅で寝かせて】スライスしてゆっくりお召し上がりください。
ご試食は、事前に用意してたシュトーレンと軽食をご用意してますので、2026年を労いながら、みんなで乾杯🥂✨できたらと思ってます。
パン教室初参加の方も大歓迎です。楽しみにお待ちしております。
🎄シュトーレンとは・・
ドイツのシュトレン（Stollen）は、クリスマスの伝統菓子で、ドライフルーツやナッツをバター生地に練り込み、粉砂糖でコーティングしたパン菓子です。
アドベント（クリスマスまでの4週間）の間に薄くスライスして少しずつ食べることで、味わいが深まるのが特徴で、「キリストのイエスをくるんだおくるみ」に例えられることもあります。
お菓子とも、パンの中間のような、シュトーレン。日本ではお店によって全然違うように思います。
ふわふわのものも、アルコールがよく効いてるもの、固いもの、近年では、抹茶…とか、ほうじ茶の…等もあり、毎年自分好みのシュトーレンを探すのも楽しいです。
レッスンのシュトーレンは、ドイツのクラシックのシュトーレンを再現しつつも、アルコール不使用で小さなお子様でも安心して食べられます。
※常温・冷蔵庫で3週間,冷凍庫で2ヶ月持ちます。
開催場所
- Samsara Vilasa, Sector 63, Gurgaon
日程
- 12/9（Wed）10:00-12:30（こちらのページからお申込み可能です）
レッスン費
- 2,800ルピー（18%GST Tax 込み）