基本のパン作り
○空きあり（残席：1）
Basic Course 第1回
＼オンライン・Basic course前期 募集スタート！／
オンライン【Basic前期5回コース3】が始まります！
「なぜ失敗して、どうすれば成功するのか」
美味しいパン作りに必要な【材料・工程・知識・技術・感覚】を、一歩ずつステップアップしながら学びます。
まずは「わからないことが何なのかを知る」ことから始めましょう。
▶ オンラインレッスンの魅力
① 移動ゼロ！ おうちのキッチンもしくはダイニングがそのまま教室に。
② アーカイブあり！ お好きなタイミングで受講・復習が可能です。
※オンタイムは直接質問できる、すぐに的確な指示が受けれます。
▶ 事前に。
材料はご自身で揃えていただく必要があります。
それがご負担に感じる、またオンラインでちゃんとできるのか。という不安があるかと思います。
それは、「正しい知識で適した材料を選べること」自体が、大切なスキル。また、不安は、何が起こるわからない事からやってくると思います。
ハードルは上げずに、少しずつステップアップしてきます。
心は委ねてくださると幸いです。
パン作りは、小さな技術と知識の積み重ね。
3ヶ月後の成果を目指してを目指して学んでほしいと思ってます。
✅お申し込み前にご確認ください
- オンラインレッスンは皆様に材料の準備をお願いしています。
- 材料・必要な道具等は、お申し込み後お知らせします。（手軽に手に入るものです。ご安心下さい）
📍開催場所
- ご自宅（ZOOMを利用します）
📅ベーシックコース前期コースの日程
🇮🇳インド時間：9:30 – 12:00
🇯🇵日本時間：13:00 – 15:30
- 1回目 8月4日（火）：材料・自宅での発酵について
- 2回目 8月18日（火）：捏ねとオーブンの使い方について
- 3回目 9月1日（火）：成形について
- 4回目 9月15日（火）：全粒粉について
- 5回目 9月29日（火）：バターと成形の極意について
💰レッスン費
- 14,000ルピー（18％Tax込み）/ 5回分
定員が集まり次第締め切ります。
早めのご相談、お申し込みお待ちしております。