基本のパン作り
○空きあり（残席：4）
Basic Course 全3回
- このコースは 「3回すべてにご参加いただける方」のみお申込みいただけます。
以下の日程をご確認ください。 - お支払いは、各回ごとの「都度払い」となります
- 早めに退室される方は事前にお知らせ下さい。
このコースで学べる事
▶️ 基本の材料について
砂糖、塩、イースト、バターについて、正しい保存方法、選び方や、材料の役割についても理論的に学びます。
▶️ 基本の道具について
教室では、最適限の道具のみを使用してます。その扱い方、役割について学びます。
▶️ 捏ね方、工程、発酵、オーブンについて
3回のレッスンで基本となる、工程について学びます。基本が一番大事で、そこから、応用がきくようになります。
▶️ 目標
各ご家庭で、美味しいパンが焼けるようになる事を目指してます。
※3回目以降も受講希望の方は、希望者の希望日で進んでいきます
日程・内容
🕛10:00-12:30
1回目（8/7）：ふかふかピザ（自宅での発酵の仕方・捏ね方・イーストの使い方について）
2回目（8/21）：ソーセージパン&チーズパン（成形のコツ・ベンチタイム・捏ね方について）
3回目（8/28）：全粒粉の胡桃パン&お魚パン（粉について・扱いにくい生地の捏ね方について）
Basic Courseについて
ベーシックコースについての詳細はこちら
開催場所
- Samsara Vilasa, Sector63, Gurgaon
レッスン費
- 2,700ルピー/1レッスン（詳細レッスン費2,288ルピー＋GSTTax411ルピー）
※UPIもしくは当日現金支払いが可能です