基本のパン作り
×満席
ご好評いただいているバゲットの会を、オンラインにて開催いたします。
1回のクラスを2日に分けて、ゆっくり丁寧に進めていきます。
本レッスンで作るもの
- バゲット（クープ1本）
材料はとてもシンプル。事前にご準備いただき、画面越しに一緒に作業を進めていきます。
講師も、画面越しに、ベストなタイミングでそれぞれにアドバイスしますので、初心者の方も安心してご参加いただけます。
作業のオーブン以外はテーブルの上で完結します。
🙋♀️日本国内の方限定レッスンです
日本の水・材料・オーブンの特性に合わせた内容となるため、日本にお住まいの方のみ対象とさせていただきます。
📚 このレッスンで学べること
- バゲット生地の作り方（ボウルで混ぜるだけ。その“コツ”をお伝えします）
- 独特な生地の扱い方
- オーブンの使い方（ハード系パンに合った焼き方を丁寧に）
※お持ちのオーブンに応じて個別アドバイスあり - 発酵のさせ方（キャンバス使用）
- クープの入れ方
- 材料についての基本知識
お申し込み前にご確認ください
- 事前に材料の準備をお願いしています。
- 材料・必要な道具等は、お申し込み後お知らせします。（手軽に手に入るものなのでご安心ください）
開催場所
- ご自宅（ZOOMを利用します）
日程
- 1回目：生地作り
- 6/27（金）10:00-12:00（🇯🇵日本時間）
- 2回目：焼成
- 6/30（月）10:00-12:00（🇯🇵日本時間）
レッスン費
- 4,532円（2日合わせたレッスン費です）
- クレジットカードでのお支払いをお願いしております
※申し込み蘭は、システムの都合上「₹4,532（4,532インドルピー）」と表示されますが、実際の受講料は¥4,532（4,532円）となります。ご了承ください。
お申込み締切
- 6/7（土）まで
💭講師よりメッセージ
🍃ゆったりと、パンと向き合う時間をオンラインでご一緒しませんか？
皆さまのご参加を心よりお待ちしております。