Basic

対面クラス・オンラインクラスで選べます。

■ 新規募集
2024年4月（Basic 2回コース）対面・オンライン
希望者はお問い合わせ下さい。

月に4回の対面レッスンです。
北インドのグルガオンにて開催しています。

オフィシャルLINEにて常時参加者を募集しています。
LINE追加はコチラから

オンラインコースでは、扱いやすい生地、簡単なものから徐々に難易度が上がっていきます。

基本を着実に身につける事で応用がききやすくなります。
技術があがると、味や見た目も変わります。

自然と身につくカリキュラムと長年の経験で自信をもってお伝えしております。

レシピは、日本での材料と、インドでの材料を掲載してます。
お手持ちの材料によって、使い分ける事ができます。

オンラインレッスンでは、それぞれ在住の国や地域が異なるため、材料の現地調達をお願いしています。現在対応できる国は、日本・インド・タイ・シンガポール・ドイツです。
※上記以外の国の方もまずはご相談ください

Basicコースのレシピは、手に入りやすく・比較的少ない材料で作っていて、ご自宅で気軽に作りやすいメニューにしてます。

基本のパン作りコースは、卵・乳製品・ナッツ不使用のレシピも用意しています。
上記以外にアレルギー食品がございましたら、事前にお知らせください。

小麦粉不使用のレシピをご希望の方は、グルテンフリーコースもぜひチェックしてみてください！

オンラインレッスン受講前に「オーブン」を確認してます。
オーブンと名前がつくものは、パンを焼く事は可能ですが、何に特化してるオーブンなのかを事前に確認しておきたいです。
オーブンによっては、焼ける種類が厳選される事もありますのであらかじめご了承ください。

手持ちのオーブンのチェック、新しいオーブンの購入の無料相談はこちらから。
問い合わせフォーム

日本・インド・シンガポール・タイ・ドイツで対応できるesオリジナルのレシピです。

国によっては、作れる種類が限られる事もあります。どういう材料が手に入るかはマーケットを見てみないと分からないので、ご興味ある方は、まずはご相談下さい。

海外にお住まい方へのご紹介大歓迎です。