その他
×満席
✅ 本格的なバゲット作り
このコースで学べる事
- 本格バゲット🥖
🏡 家庭でも作れる!待望の3回コース✨
バゲット作りは、基本のパン作りとは全く異なります。
これまでの単発バゲットレッスンの後、受講生の皆さんが家で復習される様子を拝見し
短い時間ではすべてをお伝えしきれず、かえってハードルを上げてしまったのではと感じていました。
そこで、 大切な技術を3回に分け、また、繰り返し見て、聞く事で、よりご自宅で再現しやすいコースを作りました。
バケットは、特別な発酵器具がなくても、発酵が出来ます。
何故それが出来るのか等、見て、聞いて、体験しながら、ワンランク上のパン作りを目指しましょう!
📌 レッスン内容(全3回)
- 1回目:はじめてのバゲット(Part 1)
- 2回目:クッペ
- 3回目:バゲット(Part 2)
📌 2回目以降は、1回目受講者の希望をもとに日程を決定!
まずは、 1回目からスタートです!!2回目の参加の有無は1回目の受講の後、ご自身で決定して下さい。
日程
2グループにわかれて開催します!参加可能な日程にお申し込みください。
- チームもぐもぐ:4/25(Fri)10:00-12:30
- チームぱくぱく:5/2(Fri)10:00-12:30
開催場所
- Samsara Vilasa, Sector63, Gurgaon
レッスン費
- 2,700ルピー/1レッスン