「インドでも生卵が食べられる」ということで、販売当初からかなり話題になっていた「イセエッグ（ISE EGG）」。

  • ISE EGG PREMIUM SUPER FRESH：240ルピー/10個
  • ISE EGG PREMIUM：120ルピー/10個

卵Lovers🍳の我が家でもとてもお世話になっており、毎週のように買っては重宝していました。

しかし先日、残念ながら操業停止に…。

生卵として食べることは正直ほとんどなかったのですが、目玉焼きを半熟にしたり、ふわとろタイプのオムライスを作ったり、インスタントラーメンに半熟煮卵を乗せたり…。

イセエッグなら抵抗なく作っていたものが多かったので、今回のニュースを聞いてとてもしょんぼりです。

インド人に限らずですが、そもそも生卵を食べる文化がないと、卵を生で食べられることにあまりメリットを感じなかったのでしょうかね。

海外での食品販売ビジネスの難しさを目の当たりにした気がします。

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先日買ったものは、最後の1個まで大切にいただきます。

ありがとう、イセエッグ。