基本のパン作り
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Basic Course 第3回
■このコースで学べる事
ベーシックコース3回目です。
扱いやすい生地から少しずつ難易度をあげていきます。
今回は、全粒粉の生地の扱い方。全粒粉が入ってもふっくら仕上がります。
捏ね・成形・全粒粉について学びます。
■日程
- 時間:10:00-12:30(インド時間)
1回目 6/14 フォカッチャ
2回目 6/29 ソーセージパン&チーズパン
■開催場所
- グルガオン
レッスン費
- 2,500ルピー
ベーシックコース3回目です。
扱いやすい生地から少しずつ難易度をあげていきます。
今回は、全粒粉の生地の扱い方。全粒粉が入ってもふっくら仕上がります。
捏ね・成形・全粒粉について学びます。
1回目 6/14 フォカッチャ
2回目 6/29 ソーセージパン&チーズパン